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暮らしのいろはやさん手帖

vol.1　「実津雄社長が口説き落とした老舗煎豆屋の豆菓子」

引き続きトクタケです♪

先日のお休みに、とあるものを求めて出島本店に行って参りました★

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あるものとはコチラ↓↓↓

大分県・豊後高田市に店を構える≪煎豆屋まめ秀さんの豆菓子≫

ほろさくっとした口当たりがクセになるお菓子です。

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人工石（セラミック）で焼き上げた豊後高田名産の落花生に、もち粉などをまぶしながらカリカリに焙煎されて生まれる豆菓子たち。もち粉の付き方や焙煎の具合しだいでは、サイズが均一に揃わなかったり、割れたりするそう。

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美味しく頂けるのは豆菓子職人さんの熟練の技術の賜物ですね！

実は出島本店でお取り扱いが始まる前までは、まめ秀本店や博多座内の支店など直営店でしか買えませんでした。

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豆菓子に惚れ込んだいろはや・実津雄社長が、まめ秀さんと交渉に交渉を重ねて口説き落とし、この度長崎・いろはや出島本店でのお取り扱いがスタートしたのです。

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全２１種類　１袋 ￥400＋税～

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まめ秀さんの豆菓子、ついつい手が伸びてしまう美味しさです♪（今朝も朝礼前にスタッフで食べてました（笑））

大分からやってきた絶品お菓子、機会があればぜひご賞味ください★

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詳しくはいろはや出島本店公式サイトへ！

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