こんにちは!いろはや本店です♪
長崎市出島に3年前にオープンした『いろはや出島本店』
九州・ながさきを元気にするコンセプトで、生産者の思いを伝える伝道師として営業いたしております。
只今、『いろはや出島本店』は新型コロナウィルス感染拡大、防止にともない、4月28日まで臨時休業させていただいております。(休業期間につきましては社会情勢を踏まえ期間延長する場合がございます。)
そこで、期間限定で『いろはや出島本店』出張所がいろはや本店内キッチンスタジオにオープンいたしました。
九州からえりすぐられた、おいしいものをぜひ、この機会に試してみませんか?
外出自粛中のおうちごはんにおススメの品が沢山ありますよ☺
まずはこちらから。
雲丹めかぶ ¥500+tax
橋本環奈ちゃんが行列のできる法律相談所(日本テレビ)で紹介した「雲丹めかぶ」
渡部建さんも絶賛したとか☺
贅沢にウニの炊き込みご飯にのせるのが、橋本環奈さんオススメの食べ方♡
ウニを塩漬けにして甘めに炊いたメカブの佃煮と混ぜ合わせたものです。
茎わかめやわらか佃煮 ¥400+tax
有明海産の茎わかめを100%使用した佃煮です。
ごはんのお供に最高です!
大分県とりめし ¥500+tax
ご飯を2合炊いて混ぜるだけ!簡単においしく出来上がります(^^♪
小さいお子様もお手伝い出来ちゃいますよ♡
ぶりのみそ煮・あら煮 ¥500+tax
こちらも温めるだけでおいしい ぶりのあら煮とみそ煮。忙しい時の一品にいかがですか?
九州さつまいもパンケーキ ¥435+tax
オール九州産の厳選素材で作ったパンケーキミックスです。
乳化剤・香料・加工でんぷんなどは一切使用しておりません。ふわもちっとした新食感が楽しめます。朝食やお子様のおやつにいかがですか?
国産 百花はちみつ ¥1.350+tax
舌触りがまろやかでコクと奥深い風味が格別のはちみつ。後味はすっきりしているのでお料理の隠し味やトーストまで幅広くご利用できます。
初摘み 焼きのり ¥500+tax
佐賀海苔のおいしさを知り尽くした漁師が作る有明の風の海苔は口どけが良く香りがよい初摘み海苔のみを使用。のりにはミネラル豊富な「石垣の塩」を使用しています。
パリッとした食感が食欲をそそります。
ジンジャーシロップ ¥1.300+tax
長崎県島原市。長い年月を経て普賢岳の火山灰を多く含むふかふかの土壌は、水はけがよくミネラル分たっぷりのため、元気な野菜が育ちます。
そんな環境で育ったショウガはまるで果物!
ぽりぽり食べてもびっくりするくらいえぐみがありません。そんなショウガで作られたジンジャーシロップは炭酸水で割るだけで大人のジンジャーエールが自宅で作れます!!
ぜひ、ご賞味下さい。
糸島ピクルス ¥950+tax
食べるだけでなく、オシャレに楽しむ。味と見た目にこだわったオシャレなピクルス。
ちょっとした手土産としても喜ばれそうですね。
あごだし入り カレー ¥580+tax
長崎産焼あご粉末・長崎産芳寿豚使用
あごだしの豊かな香りと長崎産芳寿豚の旨味が織りなす絶妙な味わいをぜひご賞味ください。
たこめし ¥680+tax
壱岐伝統のたこつぼ漁で獲れた真ダコは漁場豊かな玄界灘の恵みをうけて身が引き締まっています。
産地だからこそできる鮮度まま、その旨味を引き出せるようにカットしじっくりと煮込みました。
2合の炊き立てのご飯に混ぜるだけでおいしい”たこめし”が完成!!
ぶりめし ¥580+tax
壱岐の寒ブリを酒と醤油と砂糖で煮込み、ごはんに混ぜるだけに加工しました。
宮崎 黒豚みそ ¥450+tax
西郷どん味噌をベースに鹿児島県産黒豚を使用しました。隠し味に鰹だしを使用し、大葉の香りがアクセントのどこか懐かしい味のする豚味噌です。
生姜ひねり飴 ¥350+tax
お湯に入れて溶かししょうが湯にしてもおいしいです。
生姜好きな方におすすめ!!
おかかdeしょうが ¥590+tax
白いご飯にはもちろん、炒め物、薬味など様々な料理にお使いいただけます。
いかがですか?
おうちごはんが楽しみになるような商品がそろっております。
ぜひ、店頭でお試しください。
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いろはや本店
長崎県島原市堀町185
【営業時間】10:00 – 19:00
【定休日】毎週火曜日
☎ 0957-64-1688
《LINE@》 egj0284k
《instagram》 @irohaya1688