こんにちは(^^♪

20-twenty-のアマモトです。

 

明日6月29日(火)は、20-twenty-並びにいろはや本店は、勝手ながら定休日とさせて頂きます。

あさって水曜日からは、通常通りopen10:30-close19:00で営業致します。

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塩生キャラメルご予約開始!

前回も大好評ですぐに予約が埋まってしまった平戸フィランドの塩生キャラメル★

待望の再販ご予約START致しました!

【塩生キャラメル専門店 FIRANDO/フィランド】の”MANGETSU.RETIT/キャラメロ” 972YEN(税込み)

お客様へのお渡し期間

7月2日(金)~4日(日)

冷凍でのお渡しとなります。(お持ち帰り用袋、または保冷バッグをお持ち下さいませ。)

お召し上がり方は、お渡しの際説明書をご用意致します。

 

※数に限りがありますので、ご予約のみの販売とさせて頂きます。

※ご予約枠が埋まってしまった場合は、販売終了とさせて頂きます。

 

【ご予約手順】
①LINEにてご予約下さいませ。
②塩生キャラメル予約希望とご記入
③お名前・お受取日(7/2~4)・個数・ご連絡先を送信して下さい。

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※ご予約受付は、こちらからの返信をもって完了とさせて頂きます。(接客中、定休日などすぐに返信出来ない場合もございますことご了承下さいませ。)

 

ご不明な点は、お気軽にスタッフにお尋ね下さいませ(^o^)/。

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フィランドの「塩生キャラメル」をご存じない方のために、本日はその魅力に迫ってみたいと思います。

【舌に乗せた瞬間、甘さとコクがとろける。究極の塩生キャラメルの魅力に迫る】

 

 

多くのお客様に愛されてきた平戸生まれのスイーツ

firandoは、長崎県平戸島を拠点にする塩生キャラメル専門店。

もともとは「cotoyusweets」というブランドで、キャラメルスイーツやケーキなどを販売していました。なんと、そのスイーツは楽天で何度も1位を獲得するほど大人気に。

そこで、昨年「firando」という塩生キャラメルに特化したブランドを新しく立ち上げました。

「MANGETSU」はまだ誕生して間もないにもかかわらず、長崎県の特産品新作展で最優秀賞を受賞しています。 

MANGETSUができるまで

 

舌に乗せた瞬間ふわっと甘さが広がり、気づいたらもうなくなってしまっている。

そんななめらかさと濃厚さは、今までに体験したことがないほどで、誰もが衝撃を受けるでしょう。
そんな美味しさの裏には、想像の何倍ものこだわりがあるんです。

おいしいキャラメルは、新鮮な生乳から生まれます。

平戸島で唯一守り継がれている酪農家に、しぼりたての新鮮な生乳を直接受け取りに行って、それを2時間ほど、人の手でつきっきりで強火で混ぜ続け、仕上がりは10秒単位で調整します。

気温、生乳の温度、火の入り方、混ぜ方、

少しの変化で仕上がりも変わってくる、とても繊細な作業なんです。 

 

生乳以外の素材も、とことんこだわっています。

使っているのは、生乳、生クリーム、粗糖、はちみつ、粉糖、塩のみ。

保存料や着色料などの添加物に加えて、白砂糖さえも使っていません。

白砂糖の代わりに使っているのが、鹿児島県産の粗糖。

粗糖とは、白砂糖に精製される前段階の砂糖です。

白砂糖よりも栄養素が多く、身体にやさしいのですが、味もしつこくない優しい甘さになるのが特徴です。

この粗糖のおかげで、「キャラメルは甘すぎるから得意じゃないかも、、」という方でも、MANGETSUはあっという間になくなってしまうくらい、くどくない甘さに仕上がるんです。 

 

 

もうひとつのこだわり素材は、満月の夜にだけ海水を汲み上げて作る塩。

この塩が、甘さの中の絶妙なアクセントになっています。

満月には、月の暦で「完了」「感謝」の意味があり、新しいエネルギーを宿すと言われています。

おいしいのはもちろんですが、そんな意味が込められているからこそ、

大切な人への贈りものや、頑張った自分のご褒美など、ちょっと特別なシーンにおすすめです!


年に2回のお得な企画「キャッシュバックキャンペーン」好評のため期間延長!

7月9日(金)まで!

最大10%還元!

キャッシュバックキャンペーン

期間中、お買い上げ金額の10%(クレジットの場合は5%)を、『8月に使えるチケットにてキャッシュバック致します!!!』

という企画です。

 

期間中にお買い上げ頂いた分は、その都度チケットの額面に加算されていきます♪

※SALEアイテムなど一部キャッシュバック対象外がございます。

 

欲しいアイテムをGETするなら、ぜひこの機会をご利用下さいませ★


いよいよ6/30(水)まで!(29日火曜日は定休日)

AVIE & FLUMOR 2021-2022 FALL & WINTER COLLECTION

関連ブログはこちら>>

【イベント予告①】AVIE & FLUMOR 2021-2022 Fall & Winter Collection/アヴィ編

【イベント予告②】AVIE & FLUMOR 2021-2022 FALL & WINTER COLLECTION/フラマー編


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