こんにちは(^^)/太田です♪♪
今日は晴れましたね(#^^#)
雨の匂いも好きですが、やっぱり晴れたポカポカした空気も大好きです☆彡
そんな、私のことはおいといて、、、、(;^_^A
本日ご紹介する商品は、「平成長崎俵物」に指定されているアヒージョです！！
平成「長崎俵物」とは？
「長崎ブランドとして、長崎らしさを生かした特品づくりへの
こだわりと厳格な品質管理のもとでつくられた、
高い信頼性を有する他には真似できない水産加工食品」
この厳しい基準をみたした物のみが与えられた、
長崎を代表する逸品です。
種類は２種類！
まずは、燻製イイダコのアヒージョ
大島産トマト・五島産椿油を使用しております！
長崎県産のたこを対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙。
長崎県産エリンギ使用。地産地消にこだわったアヒージョです。
平成29年度むらおこし特産品コンテストにて、最高賞となる
「経済産業大臣賞」を受賞しました。
お値段…1,000円+TAX
お次は、燻製きびなごのアヒージョ
長崎県産のきびなごを秘伝の調味料に漬け込み、
対馬産のチップ「ノグルミ」を使用して燻煙。
大島産トマト、五島産椿油を使用し、オリーブオイル、サラダ油で煮込みました。
お値段…700円+TAX
食べ方としては、軽く温めるだけでOKです！！
パスタやピザ、パンなどと相性が良く、残ったオイルは燻製の香りが
パスタを包み込んで残すことなく楽しめます♪♪
ぜひ、このお味をお試しください(^^)/
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
九州みやげ いろはや出島本店
〒850-00862
長崎県長崎市出島町15-7
NK出島スクエアビル1F
TEL 090-3071-1688
OPEN 10：00～19：00
https://www.instagram.com/irohayadejima
WEB SHOP
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