皆様、こんにちは。台風は大丈夫でしたか？
８月４日（日）いろはやキッチンスタジオで『1DAYベーカリーパン教室』が開催されました。
今日はその時の様子をご紹介と思います!!
親子含めて１０名の方が参加されました。
けっこうしっかり木べらで混ぜます。
そのあと湯せん発酵してつやつやのふんわりた生地になります。
ミルクハースの生地をのばしています。
これは黒ゴマチーズパンを作っています。
私が作ったミルクハース。
教えてもらうと、思ってたより簡単で、家でも作ってみようと思いました。
てごねなので生地がしっかり、ずっしりした感じがしました。
これは黒ゴマチースパン。なんとオーブンではなく、フライパンで作りました。
カリカリに焼いたチーズの上にパンをのせてパリッと香ばしく、中にもチーズがたくさん入っていてチーズ好きにはたまらないパンです。
焼き立てほやほやのパンをその場で頂きました。
これぞパンを作った者へのご褒美。
やっぱり作りたては美味しいですねー。格別のお味でした。
また次回は９月に計画中です!!
詳しくはのちほど詳しく告知しますね。
参加してくださった皆さま、たにがわみほ先生ありがとうございました。
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